実践力を身につける!Sweets HEROのクレープ研修

福井県でクレープのキッチンカーを開業される**LALAcafe(ララカフェ)**さんが、Sweets HEROの現場研修とキッチンカー納車を完了しました!
研修当日は祝日ということもあり、小さなお子様連れのご家族を中心に多くのお客様がご来店いただきました。
「家族全員分をテイクアウトで!」という注文も多く、にぎやかで温かい雰囲気の中での実践となりました。
一番人気は王道のバナナチョコクレープでしたが、お昼時間ではおかずクレープも人気でしたよ!
特におかず系クレープでは、ハムピザやツナピザが大人気✨どの年代にも喜ばれるメニュー構成になっています。

今回の研修では、すでにクレープ店でのアルバイト経験があるLALAcafeさんが、実際の販売現場でスキルをさらにブラッシュアップしました。 バナナチョコクレープやおかず系クレープ、シュガーバターなど、多彩なオーダー対応し、スムーズに提供する姿が印象的でした✨
研修では、生地の焼き加減や包み方、クリームやフルーツの配置、見た目の美しさと作業スピードなどを両立させるテクニックを重点的に指導させていただきました。
現場での販売、お子様への接客など即戦力として活躍できる自信をしっかり身につけていただきました。
ピンクのキッチンカーで北陸エリアに出店予定!

そしてもう一つの大きなイベントが、LALAcafe号の納車!
恋愛ピンクのキッチンカーは、目を引くデザインで地域のイベントでも人気になりそうですね🎀
「見た目も味も満足できるクレープをお届けしたい」というLALAcafeさんの想いが、実現になった瞬間
でした。
初心者でも安心!Sweets HEROのサポート体制
Sweets HEROのクレープ研修は、シルエット技術指導に留まらず、現場で販売力を高める研修が特徴です。
「1日でクレープは習得できない」という前提のもと、丁寧なカリキュラムと実践中心のサポートで、多くの開業者を成功に導いています。
また、研修だけでなく…
- 開業前の資金相談
- 営業許可取得のサポート
- 出店場所の紹介
- 開業後の各種アドバイス
など、開業準備から営業までをワンストップでサポート!
「自分にもできるかな?」「開業までの流れが分からない」という方も、ぜひ一度ご相談ください!
クレープキッチンカーの開業をご検討中の方へ
Sweets HEROでは全国でフランチャイズ加盟店を募集しています。
クレープのキッチンカーで自分らしく働きたい、移動販売にチャレンジしたいという方は、まずはお気軽にお問い合わせください📩📞
📞TEL:072-242-6755
お急ぎの方は
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