キッチンカーの開業に役立つ知識– category –

キッチンカーで開業するには、「キッチンカーはどこで作るの？」「必要な免許や許可は？」「開業資金を工面するには？」「出店場所は見つかるの？」「どんなメニューが人気？」など、どうすればいいの？が沢山あります。 今回はキッチンカーで開業するため...

移動販売・キッチンカーでの王道メニュー「クレープ」。 実際に生地を焼いて作った経験がある人は少ないと思います。 フランチャイズではクレープの生地がきれいに焼けるようになり、販売時のオペレーションや保健所の営業許可についての知識、出店場所の...

キッチンカー・移動販売で開業を検討する時に、自分自身で開業をするのか、フランチャイズに加盟して開業をするのかという選択があります。 保健所の営業許可のことや出店場所が獲得できるかどうかなど、初めてキッチンカーで開業する時にはわからないこと...

たった一度の人生、やりたいことをやってみたいと思ったことはないですか。 脱サラして「飲食店を経営したい」という夢をお持ちの人も多いかと思います。とはいえ、飲食店を開業するには資金がかかります。 最近では開業資金を抑えることもできることから...

移動販売・キッチンカーを街中で見る機会も増え、「自分のお店を持ち好きなメニューを販売している姿」や「お客様と楽しそうに話をしながら販売をしている姿」に、キッチンカーでの開業に憧れている方も多くなっているのではないでしょうか。 とはいえ、移...

キッチンカーの開業でとても重要なのが「メニュー」です。 初めて移動販売で開業する方にとっては、どんなメニューが移動販売で人気なのか気になりますよね。 メニューによってどこに出店すれば売れやすいのか、キッチンカーに必要な設備は何なのかなどが...

「自分のお店を持ちたい」「飲食店をしてみたい」と考えても「未経験だしどうしたらいいかわからない」「店舗は費用も結構かかるし」と夢をあきらめてしまうことはないですか。 今回は未経験でも開業できるキッチンカー「クレープの移動販売」について紹介...

キッチンカーには軽バンや軽トラックの軽自動車ベースの小型タイプ、1ｔトラックがベースの中型タイプ、1,5ｔ以上のトラックがベースの大型タイプなど様々なサイズがあります。 販売したいメニューによって、フライヤーや鉄板などの設備が必要になったりと...

キッチンカー・移動販売で開業するにはどのような免許や資格、許可が必要になってくるのでしょうか。 自動車免許や保健所の営業許可など、キッチンカーで開業・起業する上では必ず取得しないといけません。キッチンカーでの開業を検討中であれば、漏れがな...

「飲食店をやってみたい」と考えたことがある人は結構いるのではないでしょうか。しかし、初期費用が多くかかってしまうことや、今の仕事をしながらでは難しそうなど、なかなか行動に移す人は多くないのでないかと思います。 移動販売・キッチンカーは初期...