移動販売(キッチンカー)のクレープ屋さん【フランチャイズ・開業支援】

「移動販売のクレープ屋さん」に挑戦したいという方、

スイーツヒーローが徹底サポートします!

 

 

スイーツヒーローが移動販売の独立・開業に当たっての疑問、お悩みを解決します!

 

低資金で独立開業の夢を叶えたい!

独立開業したいけど何から準備をしたらいいかわからない...

夫婦でキッチンカーで開業して暮らしていきたい!

固定店舗のカフェに向けてキッチンカーからスタートしたい!

 

 

「移動販売のクレープ屋さん」開業するからには成功したい!

という方に、スイーツヒーローの独立開業支援は選ばれています!

 

 

 

 

キッチンカーでの独立開業支援スイーツヒーローが選ばれる

3つの理由

 

POINT 1  

どこよりも低資金で移動販売(キッチンカー)の開業が可能

198万円(税抜き)から開業可能!

加盟金、ロイヤリティーも0円!

 

POINT 2

オリジナル店名で開業可能!自由度の高い支援プラン

あなただけのオリジナル店名での開業OK!

オリジナルメニューもぜひ考えてください!

 

POINT 3

開業後も充実のサポート

数多くの企業様と契約しております!出店場所の斡旋サポートはお任せください!

食材の仕入れもサポート!

まずは資料請求!お気軽にご相談ください!

 

移動販売(キッチンカー)|フランチャイズ・開業支援の3つのポイント

POINT 1
キッチンカーでの開業をどこよりも低資金で!

加盟金、ロイヤリティー不要で198万円(税抜き)から開業が可能です。

開業がゴールではなく、開業してからがスタート!

「クレープの移動販売を開業したい!」という方の夢を応援します。

POINT 2

オリジナルの店名で開業可能!自由度が高い支援プラン

オリジナルのメニューも販売OK!あなただけのメニューもどんどん考えてください。

移動販売のクレープ屋さんを開業し、あなただけのクレープ・スイーツを販売してください!

POINT 3

開業後も充実のサポート

キッチンカーで開業してから一番困ること!出店場所の確保です。

スイーツヒーローでは出店場所の斡旋サポートをしております。

ご自身で出店場所の確保をしようとしたけど、大手チェーン店などは法人でないと契約できないなど、様々なことがありえます。

そんな時も安心!代行で出店交渉させて頂きます。

 

 

あなたのお悩み・疑問にお答えします。

お気軽に説明会にご参加ください。

 

説明会のご案内。FCオーナーバージョン

Sweets HEROの「フランチャイズ・開業支援」もっと説明します!

スイーツヒーローのフランチャイズ・開業支援は、開業前から開業後まで徹底サポートしています!

 

加盟金・ロイヤリティーは0円

本部への費用はキッチンカー(170万~)と研修費(28万円)のみ

初期費用とランニングコストを抑えながら、見た目にこだわったお客様に愛されるキッチンカーを作りましょう!

クレープのメニュー表・ロゴ作成・鉄板・コンロなど開業に必要な道具一式もセット

業界未経験でも安心の移動販売のクレープ屋さんに必要な道具一式がセットになっています!

 

Sweets HERO(スイーツヒーロー)は

「移動販売のクレープ屋さんを開業したい!」

というあなたの夢を応援します!

  • 移動販売のメリットとは
  • 開業支援のセット内容
  • 作ろう!あなただけのキッチンカー
  • 徹底したサポート体制
Garally

Sweets HEROのおしゃれでかわいいキッチンカーをご覧ください!

  • 水色のレイトバスタイプキッチンカーと赤色のシトロエンタイプキッチンカー
  • 濃い赤色のワーゲンバスタイプキッチンカー
  • 黄緑色のシトロエンタイプキッチンカー
  • ピンクのワーゲンバスタイプキッチンカー
  • 赤色のシトロエンタイプキッチンカー
  • ワインレッドのワーゲンバスタイプキッチンカー
  • 水色のシトロエンタイプキッチンカー

移動販売(キッチンカー)|研修プログラムについて

業界未経験の方も安心して始められる丁寧でわかりやすい研修プログラム!

 

1. クレープ、タピオカドリンクの技術研修

クレープのキッチンカーでの経験豊富な代表2人が、直接研修します!

生地焼きから盛り付けなど、ノウハウを伝授します!

 

2. 本番を想定してのキッチンカーでの実践研修

キッチンカーを使っての実践販売です。

移動販売ならではの注意事項などポイントを説明します!

 

3. 保健所の営業許可取得についての研修

営業許可が取得できるキッチンカーを製作しております。

 

4. 出店場所についての研修

出店場所確保のノウハウもご説明します!

また出店場所が確保できなくても安心してください!

斡旋サポートをしております。

またオープン直後では獲得が難しいイベントについても斡旋しています!

移動販売(キッチンカー)開業までのスケジュール

STEP お問い合わせ

お問い合わせフォームからお気軽にお問い合わせください。

開業支援のご案内資料や、開業説明会へのご案内メールをお送り致します。

またお電話でも大丈夫です。些細な事からお問い合わせください。

皆さまからのお問い合わせをおまちしております。

 

STEP 説明会参加

事業内容についてのご質問に丁寧にお答えいたします。

業界のメリットだげでなくデメリットもご説明いたします。

納得いくまでご質問してください。

 

STEP ご契約

契約内容についてご説明させて頂き、ご納得頂けましたらご契約となります。

契約後にご入金をお願いします。

ご入金後車両製作に進ませて頂きます。

 

STEP 車両打ち合わせ

スイーツヒーローにはおしゃれな外装のキッチンカーがたくさんあります。

外装とお好きなボディカラーを選んで、あなただけのキッチンカーを作っていきましょう。

 

STEP 研修

開業までに約4日間の研修をします。

研修では、クレープ・タピオカドリンクの作り方や、接客、出店場所確保についてなど、移動販売のノウハウをお教えします。

 

STEP 納車・保健所営業許可申請

待ちに待った納車です。あなただけのキッチンカーにご対面です。

納車後は保健所の営業許可についてご説明します。

 

STEP 営業スタート

営業許可が取得できましたら、いよいよOPENです。

開業後もスイーツヒーローでは、移動販売出店場所の斡旋や、材料の仕入れ、何かわからないことが起きた場合のアドバイスなど、サポートをしていきます。

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移動販売(キッチンカー)の開業で知っておきたいこと

Sweets HERO(スイーツヒーロー)の開業支援・キッチンカーについてここまで紹介してきました。

ここからは、移動販売(キッチンカー)での開業で知っておきたいことをご紹介します。

 

■移動販売(キッチンカー)とは

移動販売(キッチンカー)とは、フードトラック、ケータリングカーなどとも呼ばれ、調理設備を備えた自動車で、クレープなどのスイーツやカフェ、ハンバーガーやピザなど飲食物を販売する形態のことを言います。

初期費用やランニングコストも低く、人が多く集まるところに移動することができるなどのメリットがある移動販売(キッチンカー)は、「自由に自分の時間を持ちたい」「待つのではなく出向いて販売をしたい」など昨今の社会情勢もあり、移動販売(キッチンカー)で開業したいという方が増えてきています。

「キッチンカー」キーワードで検索している人がだいぶ増えてきていますので、Google Trendsでの人気度の動向をご紹介します。(下部の表を参照ください。)

この5年間で約8倍も「キッチンカー」のキーワードで検索をしている人が増えているのがわかります。特にこの1,2年での伸び率は、キッチンカーでの開業が人気になってきているわかりやすいデータですね。

 

■移動販売(キッチンカー)の開業に必要なものとは

・移動販売車(キッチンカー)

まずはなんといっても移動販売車(キッチンカー)が必要です。➀自分自身でキッチンカーを改造(製作)する。②キッチンカー製作の実績がある会社に依頼する。③キッチンカーをレンタルする。などにわかれます。

資金にもよりますが、知識がなければ営業許可取得のことを考えれば➀は難易度が高いかもしれません。また短期間であればレンタル③もいいですが、継続的に使用することを考えればコストは高くなってしまいます。

・保健所の営業許可

移動販売(キッチンカー)の開業には保健所の営業許可が必要です。管轄の保健所(都道府県・市区町村)によって許可要件が違いますので、販売予定地域に沿った移動販売車(キッチンカー)を製作する必要があります。運転席と調理場が仕切りで区切られているか、必要数のシンクがあるか、給水・排水のタンクの容量などのチェックポイントがあります。

また調理師免許を持っていない方は、食品衛生責任者の資格が必要です。各都道府県の食品衛生協会で講習を受けることで取得できます。

・調理器具

移動販売(キッチンカー)で販売するメニューに必要な調理器具を用意します。クレープの場合は鉄板やトンボなどの専門道具になります。

・看板、チラシ、ショップカードなどの販促物

停まっているだけで広告になるキッチンカーですが、ファン獲得のためには販促物も必要です。

・営業場所、出店場所の確保

移動販売車(キッチンカー)が用意できていても営業場所が確保できていないと販売ができません。道路での販売はできませんので、ビルやスーパーに交渉し出店場所を確保します。ビルやスーパーに対して出店料を払うことが一般的です。

またイベントやフェスなどキッチンカーの出店を募集しているサイトも多くあります。多くの人が集まるイベントに出店ができるのは移動販売(キッチンカー)の醍醐味です。

 

■移動販売(キッチンカー)開業の初期費用

移動販売(キッチンカー)開業の初期費用は約200万円からこだわり過ぎると約500万円~1,000万円と高額になることもあります。

ここで必要なのは、「収益が上がる」ことを意識することです。こだわり過ぎて初期費用が高くなると回収に時間がかかってしまいます。逆に初期費用を抑えるために、安いキッチンカーにすればいいというものでもありません。キッチンカーの外観が普通の車と同じだったら、イベントでは目立たないので、結果売れないということにつながります。

「収益が上がる」ための移動販売車(キッチンカー)が大切です。

 

■まとめ

「自由に自分らしく」など人気が上がってきている移動販売(キッチンカー)の開業には、「収益が上がる」ための移動販売車(キッチンカー)が必要不可欠です。また営業許可の取得や出店場所の確保も必要となります。アイデア次第で収益を上げることができる移動販売ですが、開業時には不明点も多くなると思います。

Sweets HERO(スイーツヒーロー)では「収益の上がるおしゃれでかわいいキッチンカー」と調理器具や出店場所の確保もサポートしております。

説明会への参加は無料となっておりますので、移動販売(キッチンカー)の開業に興味がございましたら、お気軽にお問い合わせ、説明会にご参加ください。

Google Trends検索結果
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イベント企画・運営支援を行うスイーツヒーローは、移動販売やキッチンカーの開業、様々なイベントなどでの店舗展開を支援いたします。移動販売は場所を固定することなく、シチュエーションに合わせてメニューを変えることもできるような販売形態でメリットも多く、最近では大学の学園祭やオフィス街でのクレープ・スイーツやランチ販売など、幅広く普及してきております。そんな移動販売やキッチンカーでの開業に関することは何でも承っておりますので、ぜひご相談ください。

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