【2日目研修レポート】Hoalohaさん、笑いと学びが止まらない！ホット・ミール・かき氷を実践🍧

🥞Hoalohaさん、2日目も笑顔と元気で研修スタート！

兵庫県でクレープのキッチンカーを開業予定の**「Hoaloha」さん**の2日目クレープ研修を実施しました😊
友人同士＆ママ同士のおふたりは、今日もエネルギー満タン！初対面のときから笑いの絶えないコンビです🤣

この日も、開始早々から大爆笑の連続。
「ウー」という相槌がなぜかツボに入り、研修所はほぼ漫才状態に（笑）
関西ならではのテンポの良いツッコミも飛び交い、スタッフも一緒に楽しませていただきました👏

🥐復習を兼ねて50枚の生地焼きからスタート！

まずは、前回の復習を兼ねて約50枚のクレープ生地焼きトレーニングからスタート💪
1日目の自主練習の成果がしっかり表れており、
生地の厚さ・焼きムラ・形のバランスがさらに安定感を増していました！

「やっぱり数をこなすって大事ですね！」と納得のおふたり。
焼き上げた生地を眺めながら、成長を実感されていました😊

🍽️今日のテーマはミール・ホット・スイーツの応用メニュー！

午前の焼きトレーニングを終えた後は、実践的な応用メニューの習得へ！

• 🥓 ミール系クレープ（ツナ、ハム、ソーセージ など）
• 🍫 ホットクレープ（シュガーバター・チョコアーモンドなど）
• 🧇 ワッフルサンド（サクふわ食感とボリューム感が人気）
• 🍧 ふわふわかき氷（夏イベントに大活躍間違いなし！）

特に「バターが染み込んだホットクレープ」は、おふたりとも「これは自分でも食べたい！」と感激。
手際よく、そして丁寧にメニューを完成させていく様子に、スタッフも感心しました✨

⏰時間が足りない！？あっという間の研修時間！

「もう終わり！？」「もっとやりたい！」
という声が上がるほど、時間が経つのが早く感じる充実の研修内容でした。

明るく楽しいだけでなく、どのメニューも真剣に学ぶ姿勢があり、
今後の現場研修や本番に向けての大きなステップとなる1日でした🏃‍♀️

🔜次回はいよいよ現場研修！

次回、9月には実際のキッチンカーを使用した現場研修を予定しています🚚

1t車を使って実践的な販売トレーニングを行い、設備の扱い方や出店時の段取りなど、
リアルな場面を想定した総仕上げとなります！

引き続き、自主練習を重ねて準備万端で臨んでくださいね🔥

🔗Hoalohaさんの研修レポートまとめはこちら👇

• 👉 1日目研修：初めての生地焼きに挑戦！
• 👉 現場研修：お客様との接点を体験する実践練習
• 👉 納車レポート：ついにキッチンカー納車完了！

🎓初心者でも安心！Sweets HEROの実践研修制度

Sweets HEROのフランチャイズ制度では、未経験の方でもしっかりとスキルが身につくよう、
実技中心の段階式カリキュラムを採用しています。

• ✅ 生地焼き・盛り付けの基礎から丁寧に指導
• ✅ 応用メニュー・設備管理も網羅
• ✅ 開業後の出店先や運営アドバイスも充実

「やる気があれば誰でもできる」を支える仕組みが、ここにあります💡

🚀キッチンカー開業をご検討中の方へ

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🌟2日目研修についての一言

今日もたくさん笑って、しっかり学んだHoalohaさん。
関西ノリ全開のおふたりの元気な姿に、スタッフも癒されました！現場研修も楽しみにしています😊

ぜひ、お気軽にご相談ください📩📞

Sweets HEROのインスタグラムやフェイスブックなども、ぜひご覧になってください！

フォローお待ちしております 

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