クレープ技術がどんどん進化！ぴぃ～すさん2日目研修の様子をレポート📸

明るく元気な3人組でスタート！ぴぃ～すさんの2日目研修🎵

大阪府でクレープのキッチンカー開業を目指す【ぴぃ～す】さん。
本日は2日目のクレープ研修を実施しました✨

前回に引き続き、明るくてにぎやかな3人組が元気に登場！
事前の自主練習にも力を入れてくださっており、LINEで完成したクレープの写真も送ってくれるなど、意欲的な姿勢が素晴らしいです😊

生地焼きの精度もさらにアップ🔥

研修はまず、生地焼きからスタート！

初日よりもさらにクオリティが上がり、トンボの動きもスムーズに。
生地の広がりや厚みの均一さも安定してきました！

楽しみながらも、細かい技術を一つひとつ確認する姿勢が印象的でした😊

ミール系＆ホットクレープにチャレンジ！

本日のメインは以下の内容です👇

• ツナやハムを使ったミール（おかず）系クレープ🌮
• シュガーバターやチョコアーモンドなどのホットクレープ🍫

具材の入れ方や加熱のタイミング、巻き方など、通常のクレープとはまた違った技術が求められます。

「えっ、難しい〜！」と笑いながらも、前向きに取り組む様子にスタッフも思わずほっこり😊

チームワーク抜群！笑顔の絶えない研修時間✨

3人の仲の良さと明るさで、研修中は終始にぎやか！
お互いにアドバイスし合い、冗談を交えながら取り組むことで、より楽しく・深く学べている印象です。

この空気感は、今後の出店にもきっとプラスになりますね🎶

次回は現場研修へ！さらなるステップアップへ💪

次回はいよいよ、実際の現場での研修に進みます！

本番さながらの環境での対応力やスピード感を養う重要なステップ。
今回学んだミール系やホットクレープも実際の販売につながってきます！

引き続き、自主練習も全力で頑張っていきましょう！

🔗 ぴぃ～すさんの開業ストーリーはこちら📘

・1日目研修｜3人組で楽しくクレープ修行スタート！
・3日目研修｜実践現場でお客様に提供体験♪
・納車レポート｜マイキッチンカーで堺市を中心に活動🚛

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Sweets HEROでは、クレープのキッチンカーでの開業を検討されている方に向けて、以下のような支援を行っています。

• 実技中心の丁寧な研修（生地焼き・盛り付け・接客など）
• 営業許可取得のサポートやスケジュール管理
• 出店場所やイベントの紹介
• メニュー開発・商品企画の相談など

開業後も本部がしっかりとバックアップしますので、未経験の方も安心です！

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Sweets HEROでは、以下のような豊富なスイーツメニューを展開しています。

• 28種類のクレープ
• ワッフル
• タピオカドリンク🧋
• フラッペ
• かき氷
• ホットドッグ　など

イベントに応じたアレンジやオリジナル商品開発も対応可能です✨

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