昨日は、京都府でクレープのキッチンカーを開業するフランチャイズオーナー「mofu kitchen」さんの3日目現場研修を実施いたしました👨🍳
飲食経験もありご家族2人ということで少し忙しい現場を体験頂こうと、いつも行列になる出店場所で日程を合わせました😊
日中は灼熱の太陽の日差しがキツく、体力を軒並み奪われながらも来店するお客様にクレープを提供して頂きました✋
夕方になるにつれてお客様も多くなり、キッチンカーの中は大忙しとなりましたが、積極的にクレープを作っていただく姿に、すぐにオープンしても大丈夫と安心しました♪♪
19時終了を予定しておりましたが突然のゲリラ豪雨にて通常より早めに研修＆閉店としましたが雨の中でも傘を☂️刺しながら並んでくれる学生さんや一般のお客様に感激しました🙏🏻
大久保駅前には次回10月を予定しておりますので日程が決まりましたらまた告知させて頂きます🗓
あっという間に現場研修も終わった感じでしたがレベルアップの経験値としては稼げたんではないでしょうか⁉️👀
次回アップはいよいよ納車となります！
自主練習と残りの座学も頑張って行きましょう💪
新しくキッチンカーの開業をご検討の方は！！！
ぜひ、お気軽にご相談ください📩📞
クレープ研修で生地焼きや盛り付けを綺麗にするには1日ではできません！！
細かく研修カリキュラムを組んでるスイーツヒーローだから安心して開業ができます🎊
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開業前の資金面の相談から、初めての方でも必ずクレープが作れるようになる研修制度、営業許可取得のサポートに、開業後の出店場所の紹介までをセットにしております。
キッチンカーで開業をしたいけど、メニューやキッチンカーについてもどうしていいかわからない場合は、一からご説明しますので、Sweets HEROのフランチャイズもご検討ください。
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