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🚀大阪で開業へ!「PufuPufu」さんの1日目研修を実施しました♪

大阪のフランチャイズオーナーのクレープ研修

大阪府でクレープのキッチンカーをオープン予定のフランチャイズオーナー「PufuPufu」さんの1日目研修を行いました😊
初対面とは思えないほど和やかで、明るい雰囲気のスタートです✨

目次

🔥まずは生地焼き!約80枚を焼いて基礎をマスター💪

1日目研修の恒例メニューは「とにかく焼く!」こと。
今回は約80枚のクレープ生地をひたすら焼いていただきました!

初めは「難しい〜!」という声もありましたが、少しずつ手の動きやタイミングを習得。
クレープ独特の“まんまる”な形を目指しながら、集中して取り組まれていました👏

研修中には、生地を均等に広げるコツや、鉄板の温度管理のポイントなども細かく伝授✨

🍓午後は盛り付けへ!美味しそうに見えるバランス感覚がカギ

午後は、ホイップクリーム・フルーツ・ソースを使った基本の盛り付け練習🍌🍫
見た目も味も大事なクレープだからこそ、美しさにもこだわります!

「自分で作ってるって実感が湧く〜!」と嬉しそうな様子で、どんどん仕上がるクレープたち。
写真映えも意識したバランスの良い盛り付けができていました📸

📝次回はミール系・ホットクレープ・かき氷の実習へ!

次回の2日目研修では…

  • おかず系のミールクレープ
  • 焼きたてのホットクレープ
  • 夏の定番!ふわふわかき氷🍧

など、より幅広いメニューを実習予定です🎶

次の研修も頑張りましょう〜🔥

🌟PufuPufuさんの研修レポートはこちらから

🚚Sweets HEROの研修&開業サポートとは?

Sweets HEROでは、初心者でも安心して開業できるよう、以下のような充実したサポートをご提供しています。

✅ 実践重視の研修制度
✅ 営業許可取得までのフォローアップ
✅ 出店先のご紹介や集客サポート

「クレープなんて焼いたことがない…」という方でも、最終的には自信を持ってお客様に提供できるようになります✨

🚀キッチンカー開業に興味がある方へ

「自分にもできるかな?」と迷っている方は、まずはこちらからご相談ください!

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🌈1日目研修についての一言

研修初日から熱心に取り組んでくださったPufuPufuさん。
明るいキャラクターと吸収力の高さで、これからの成長がとても楽しみです✨

全国でフランチャイズオーナーを募集中です。

ぜひ、お気軽にご相談ください📩📞

研修風景になります。Sweets HEROの研修は4日間です。現場研修も実施しますので、自信を持ってオープンすることができます!

Sweets HEROのインスタグラムやフェイスブックなども、ぜひご覧になってください!

フォローお待ちしております

Instagram用のクレープを持った女性
YouTube用のクレープキッチンカーに行列
x用のクレープの生地焼き

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