🚚ボブズカーさんのキッチンカーが完成!

大阪でクレープのキッチンカー開業を準備されていた
オーナー「ボブズカー」さんのキッチンカーがついに納車となりました✨
ボディカラーは爽やかな薄い水色💙
軽トラックタイプのボックスキッチンカーで、
明るく清潔感のあるデザインがとても印象的です。
これから大阪各地で走る姿を想像するとワクワクしますね☺️
🧰設備・電源・外部接続など丁寧にご説明

納車当日は、まずキッチンカーの構造や装備について丁寧にご説明しました。
🔹 電源の使い方
内部配線・外部電源の接続方法などを実際に確認。
「営業先で電源を取るときどうすれば?」という不安も解消できたようでした⚡
🔹 シンク・タンクの仕組み
保健所の基準に沿ったシンクの構造、
給水タンクと排水タンクの入れ替え方法も一つずつ確認🧴
🔹 販売窓口やカウンターの扱い方
お客様とのやり取りがスムーズになるように、
窓口の開閉・設置方法なども一緒にチェックしました👋
🍳内部レイアウトも自由に調整可能!

ボブズカーさんのキッチンカーは、内部がL字型の調理スペースになっています。
このレイアウトは固定ではなく、動かして自分仕様にカスタマイズ可能✨
「作業の流れを見ながら、どんどん使いやすく変えていけますよ」とお伝えすると、
「なるほど、実際に使いながら考えたいです!」と前向きな笑顔😊
これから営業を重ねる中で、ボブズカーさんらしい工夫が加わっていくのが楽しみです。
まさに“自分の色に染めていく”キッチンカーの第一歩となりました💙
📄営業許可・HACCPの説明もしっかりと
続いては、開業に欠かせない営業許可について。
必要な書類や準備物を一つずつ説明しました🗂
当日お渡ししたもの👇
- 店舗配置図(現地で描く手間を省けるように準備済み)
- HACCPの衛生管理計画書・記録簿のサンプル📋
- 必要な申請書類リスト
また、開業時にどのように提出するか、
管轄保健所での流れもわかりやすくご案内しました。
「これで迷わず申請できそうです!」と安心されたご様子で、
いよいよ開業に向けた最終ステップへ✨
🚘保険加入も完了し、納車が無事完了!

最後に保険会社の方にもお越しいただき、
自動車保険と**PL保険(生産物賠償責任保険)**の加入も無事に完了💡
「お客様に安心して提供できるように」と、
ボブズカーさんも真剣な表情で手続きを進められていました。
すべての説明と準備を終え、
晴れてキッチンカーが正式に納車されました🎉
おめでとうございます👏✨
🎓研修から積み重ねた経験がここに!
ボブズカーさんはこれまで、大阪本部での研修を通して
クレープ作り・接客・販売の流れをしっかり学ばれてきました🎓
以下の3日間の研修を経て、ついに納車の日を迎えました👇
- [副業から本業へ!20代女性オーナーが挑むクレープキッチンカー開業への第一歩🍓]
- [2日目のクレープ研修でおかず系・ホット系・かき氷・ホットドッグにも挑戦!]
- [3日目現場研修!信太山駐屯地でクレープ販売体験🍫✨]
現場ではスピード感のある販売体験も経験し、
たくさんの学びと自信を積み重ねてこられました。
🎪文化祭での販売サポートも経験!
研修後には、「もっと現場を見てみたい」とのことで、
Sweets HEROの出店イベントにサポート参加✨
[同志社女子中学校・高等学校の文化祭に出店!クレープキッチンカーが過去最多の行列に🍓✨]
当日は学生さんの行列が途切れず、まさに大忙し!
「こんなにお客様が来るとは思わなかったです!」と驚きながらも、
最後まで笑顔で接客されていました😊
現場での実践経験を経て、
「自分の車で早く出店したい!」という想いがさらに強くなったそうです。
🎉11月には学園祭出店が決定!

そして早くも次のステップが✨
11月には学園祭への初出店が決定しています🎪
これまでの研修・納車での準備をしっかり活かしながら、
クレープの香りで学生たちの笑顔を届ける日が今から楽しみです🍫💞
出店の様子はまた改めてブログでご紹介予定ですので、お楽しみに!
🚚開業を目指す方へ
Sweets HEROでは、研修から納車、開業後のフォローまでトータルでサポートしています💪✨
「クレープのキッチンカーを始めてみたい」
「副業から一歩踏み出したい」そんな方はぜひご相談ください。
👉 [開業相談はこちらからどうぞ]
📍納車についての一言
爽やかな水色のキッチンカーで新たな一歩🚚💙
研修から現場経験までしっかり積んで迎えた納車日。
これからのボブズカーさんの活躍がとても楽しみです🍓✨

ぜひ、お気軽にご相談ください📩📞
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フォローお待ちしております
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