茨城県で移動販売スタートへ！わんわんクレープ様のフランチャイズ研修スタート♪

🥞1日目研修｜生地焼きとクリーム盛り付けに初挑戦！

こんにちは！#スイーツヒーロー です＼(^^)／

本日は、茨城県で開業予定のフランチャイズオーナー「わんわんクレープ」様のクレープ研修を実施しました！

記念すべき初日ということで、まずはクレープ作りの要となる“生地焼き”からスタート♪

初めてのクレープ作りということもあり、最初は苦戦しつつも一生懸命トライ。ポイントを丁寧にお伝えしながら練習を重ねていきました！

生地焼きの後は、見た目の印象を左右する「クリーム系の盛り付け」にもチャレンジ！
こちらも意外と難しく、巻き方やソースのかけ方ひとつで印象が変わるので、丁寧な練習が必要になります💡

最初は苦戦していたオーナー様も、終盤にはスムーズに巻けるようになり、初日から成長を実感できる研修となりました♪

🍽️2日目研修｜おかずクレープ・タピオカなど応用メニューも習得！

引き続き、2日目も朝から元気にスタート！

この日は、前日に学んだ「生地焼き」の復習から始まり、ブレをなくすための精度を高める練習を実施しました。

さらに、イベントや催事出店で人気のおかずクレープやホットクレープ、ワッフルサンドの作り方、さらにはタピオカドリンクのレシピにも取り組んでいただきました。

スイーツヒーローでは、クレープだけではなく多彩な商材を扱えるよう、研修内容も充実しています✨
これにより、オーナー様はさまざまなイベントに柔軟に対応できるスキルを習得できます♪

2日目も楽しく充実した時間となり、終始明るい雰囲気の中で研修を終えました！

🚚スイーツヒーローなら、現場で活きるスキルが身に付きます！

クレープの生地焼きや盛り付けは、1日で習得するのはなかなか難しいですが、
スイーツヒーローでは、初心者の方でも「必ず作れるようになる」までしっかりサポートいたします！

細かく分かれた実践的なカリキュラムに加え、研修中のフォローや開業後の出店場所紹介など、支援体制も万全です。

📩キッチンカー開業をご検討の方へ

「いつかキッチンカーを持ちたい」「クレープ屋さんをやってみたい」そんな想いがある方は、ぜひお気軽にご相談ください！

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