【東京都】猫のおさんぽさんのクレープ研修1日目！夫婦で挑戦するキッチンカー開業🍴

🐾 東京都で「猫のおさんぽ」さんのクレープ研修がスタート！

本日は、東京都荒川区でキッチンカーを開業予定のフランチャイズオーナー「猫のおさんぽ」さんが、クレープ研修の1日目に参加されました🚚✨

ご夫婦でご参加いただいており、明るく和やかな雰囲気の中で研修がスタート！
まずはクレープ生地焼きから本格的に取り組んでいただきます🍳

🍳 飲食経験者のご主人が大活躍！

なんとご主人は飲食店での勤務経験があるそうで、クレープの生地焼きも初日から非常にスムーズ👏

特に1枚、とても大きくて美しく焼けた生地があり、スタッフ一同からも「今日のベストクレープ生地！」と称賛されました✨

最初の1日目でこれだけ焼ける方は珍しいほど！経験が活きていますね😊

😊 和やかムードで楽しく実技！

奥様もご主人をサポートしながら、しっかりと手を動かしていらっしゃいました。

クレープ生地は80枚以上を目標に焼いていき、枚数を重ねることで感覚をつかんでいただきます。
この「数をこなす」工程こそが、のちの安定営業への近道です💪

ご夫婦で協力しながらの研修風景は、とても微笑ましく、これからのお二人の活躍が楽しみになる一日でした✨

🍓 続いてはクリームの盛り付け研修へ！

午後からは、クレープの仕上げに欠かせない「クリームの盛り付け研修」へ🍦

この工程も、実はとっても奥が深いんです！

・クリームのしぼり方
・具材とのバランス
・見た目の整え方

など、ただ盛り付けるだけではなく、「おいしそうに見える工夫」も徹底してお伝えしていきます。
綺麗な仕上がりを目指して、一緒に頑張りましょう🔥

🚚 これから2日目研修・現場研修・納車へと続きます！

「猫のおさんぽ」さんの研修はまだ始まったばかり！

このあとも【2日目研修】→【現場研修】→【納車】と続いていきますので、今後の記事もぜひチェックしてくださいね👇

👉 「猫のおさんぽ」さんの2日目研修の様子はこちら
👉 現場研修の様子はこちら
👉 納車の記事はこちら

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