茨城県で開業!Mokocoさんのターコイズキッチンカーが納車されました🚛✨
茨城県でクレープのキッチンカーを開業するフランチャイズオーナー『Mokoco(モココ)』さんの、
待望のオリジナルキッチンカー納車と座学研修が無事に完了しました!
これまでのクレープ研修1日目・2日目を経て、いよいよ自分だけのキッチンカーとご対面です😊
🚐 鮮やかなターコイズブルーが目印!Mokocoさんのキッチンカー納車
納車されたのは、目を惹くターコイズブルーの軽トラック型キッチンカー!
青空にも映える爽やかなカラーは、イベント会場や商業施設でもひときわ目立つ存在です。
「このキッチンカーでおいしいクレープを届けたい!」
そんな想いが伝わってくるような、素敵な一台が完成しました✨
座学研修とあわせて、車体の扉の開け方、ガスや電気系統の操作方法、日々のメンテナンス方法などを丁寧にレクチャー。
コンパクトながらも設備がしっかり整っており、女性オーナーでも安心して取り扱える仕様になっています♪

🧠 座学では開業準備の重要ポイントをしっかり確認!
納車後には、そのまま開業に必要な知識を学ぶ「座学研修」も実施。
☑ 保健所での営業許可申請のポイント
☑ 出店先ごとのルールや注意点(スーパー・ホームセンター・企業イベントなど)
☑ 電源の確保方法や消火器の使用ルール
☑ 衛生管理や販売時のマナー
など、キッチンカー営業に欠かせない内容をしっかり共有いたしました💡
Mokocoさんはこれまでの研修でも熱心に取り組まれており、質問も的確!
今後の開業準備もスムーズに進んでいきそうな予感です♪
Mokocoさんは、ここまでに [👉 クレープ作りの基礎を習得した1日目研修]、[👉 応用メニューやドリンクにも挑戦した2日目研修] をすでに修了。
今回の納車・座学研修を経て、いよいよ次は [👉 実際のイベント現場で行う本番形式の現場研修] に挑みます!

🚚 次回は現場研修!実践力を磨く仕上げのステップへ
今回はスケジュールの都合上、納車と現場研修が3日目・4日目という順番になりましたが、
明日はいよいよ実際のイベント会場でお客様対応にチャレンジする現場研修が控えています!
ここでは、
✅ 限られたスペースでの動線づくり
✅ 注文・提供時のやり取りの流れ
✅ 笑顔で接客する心構え
など、机上では学べない「実践力」を育てていきます。
初めてのイベント現場でも、研修の成果をしっかり発揮できるように頑張っていきましょう💪✨
フランチャイズでキッチンカー開業をご検討中の方へ📣
「キッチンカーを始めてみたいけれど、何から手をつけて良いかわからない…」
そんな方にも安心してスタートしていただけるのが、Sweets HEROのフランチャイズ制度です。
🧁 初心者でも安心のステップ式研修制度
🧁 保健所対応・営業許可の取得サポート
🧁 デザインも選べるオリジナルキッチンカー
🧁 出店先の紹介や販売ノウハウも充実
🧁 28種類以上のクレープメニューに対応!
全国各地で続々と開業事例が増えており、主婦の方、親子経営、セカンドキャリアなどさまざまなスタイルに合わせた運営が可能です♪
📩 お気軽にご相談ください!
「わたしもいつかクレープ屋さんになりたい!」
そんな夢をお持ちの方は、ぜひ一度ご相談ください。
👉 開業相談はこちらからどうぞ
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次回はMokocoさんの現場研修レポートをお届け予定です!
イベントの空気感や、お客様とのやりとりの様子をぜひお楽しみに♪

ぜひ、お気軽にご相談ください📩📞
Sweets HEROのInstagramやYouTube、Xなども、ぜひご覧になってください!
フォローお待ちしております
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