🍓ぴぃ~すさん、クレープ研修スタート!大阪でキッチンカー開業に向けて前進♪
大阪府でクレープのキッチンカーを開業予定のフランチャイズオーナー「ぴぃ~す」さんの、初日研修を実施しました!👨🍳✨
今回は3人組の仲良しグループでのご参加!
終始にぎやかで和やかな雰囲気のなか、クレープづくりを一緒に学んでいただきました♪
🧡イベント現場での出会いがきっかけ!
実はぴぃ~すさん、Sweets HEROがイベントに出店している現場で出会ったことがきっかけで、キッチンカー開業を決意されたオーナーさんなんです✨
現場の空気感や実際に稼働しているキッチンカーの姿を見て、
「私たちもやってみたい!」という気持ちが高まり、グループでの開業に踏み出されました👏
🔥初日研修は「生地焼き&盛り付け」中心!
クレープ研修1日目のテーマは、「生地焼き」と「盛り付け」。
驚いたことに、研修を受ける前から自主練習を始められていたとのこと…!
「すでにクレープの鉄板は持ってます!」という意気込みに、講師陣もびっくり😲
自主練習の成果もあり、最初からとてもスムーズにクレープ生地を焼いておられました。
もちろん、初めての場面で緊張もあり、「難しい〜!」という声もちらほら😅
それでも仲間同士で声を掛け合いながら、真剣に研修に取り組む姿がとても印象的でした。
午後からは、焼きあがったクレープ生地にホイップクリームやトッピングをのせる盛り付け練習✨
見た目の美しさにもこだわりつつ、試行錯誤しながら進めていきました。
💪次回はミール系・ホットクレープにチャレンジ!
次回の研修では、ツナやチーズなどを使った**「ミール系(おかず系)クレープ」や、
チョコやアーモンドなどを使った「ホットクレープ」**を学んでいただきます!
仕込みや提供スピード、温かいクレープの盛り付け方など、実践的な内容になりますので、
今回の内容を復習しつつ、自主練習もがんばってくださいね〜😊
🔗 ぴぃ~すさんの開業ストーリーはこちら📘
🌟Sweets HEROの開業支援について
Sweets HEROでは、未経験からでも安心して始められるように、開業前から開業後までをトータルサポート!
- 実践的な研修(生地焼き・盛り付け・接客など)
- 営業許可申請やスケジュール管理のサポート
- 出店先やイベント紹介も本部が支援
- メニュー開発や仕入れの相談もOK!
開業後もLINEで相談できる体制があるので、心強いパートナーとして安心です📩
📋メニュー紹介はこちら!
👉 Sweets HEROのメニューについてはこちらを参考にしてください
Sweets HEROのキッチンカーでは、以下のようなバリエーション豊富なメニューをご提供しています。
- 28種類のクレープ
- ワッフル
- タピオカドリンク
- フラッペ
- かき氷
- ホットドッグ など
イベントや季節ごとに応じて、オリジナルメニューの相談も可能です!🍽️

ぜひ、お気軽にご相談ください📩📞
Sweets HEROのInstagramやYouTube、Xなども、ぜひご覧になってください!
フォローお待ちしております
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