【3日目研修】PufuPufuさん、現場初挑戦！平日でも大盛況のカインズ太子で実践！

🚚現場での販売研修スタート！PufuPufuさん、いよいよ本番へ！

大阪府でクレープのキッチンカー開業を目指す**「PufuPufu」さんの3日目研修を、兵庫県のカインズ太子店**で実施いたしました😊

今回の研修は、実際の店舗前にキッチンカーを設置してお客様相手に販売を行う**「現場実践形式」**。
これまでの研修で学んだスキルをいよいよ本番で試すタイミングです🔥

📍ラ・ムー隣接の好立地！平日でも人通り多し

平日にも関わらず、カインズ太子店は隣接するスーパーマーケット「ラ・ムー」の影響で常に人通りが多く、研修には最高の環境✨

準備中から「もう買えますか〜？」と声をかけていただくほどの注目度の高さに、PufuPufuさんも驚きの表情でした👀

🍴人気のクレープは？ドキドキの接客スタート！

本日最初のお客様は、ツナサラダとハムサラダのミールクレープをご注文🍽️
その後も「ブラウニーチョコクリーム🍫」が大人気で、甘い香りに引き寄せられる方が続出！

最初は「ドキドキして手が震えました💦」とのことでしたが、
時間が経つごとに笑顔での接客、丁寧な盛り付けと、着実にスキルアップ⤴️

🌧️突然の大雨で終了…でも得るものは大きかった！

午後4時前に強い雨が降り出し、残念ながら現場研修は予定より早めに終了となりましたが、
現場の雰囲気や販売の流れを体験できたことは大きな収穫！

クレープの注文内容に対応する力、キッチンカー内の動線確認、準備〜片付けの流れなど、たくさんの学びがありました😊

🧭次回は納車＆座学研修！いよいよ最終ステップへ

次回は、いよいよキッチンカーの納車と座学研修です🚛
出店ルールや営業許可、設備の使い方を座学でしっかり習得し、開業直前の総仕上げに入ります！

本番デビューが近づくPufuPufuさん、引き続き頑張っていきましょう💪

🔗PufuPufuさんの研修レポートまとめはこちら👇

👉 [1日目研修：初めてのクレープ生地焼きに挑戦！]
👉 [2日目研修：ミール系・ホットクレープ・ワッフルまで習得！]
👉 [納車レポート：いよいよ完成！キッチンカー納車＆座学研修]

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Sweets HEROでは、未経験からでも安心してキッチンカー開業ができるように
実技中心の研修制度と万全のサポート体制を整えています。

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🌈現場研修についての一言

平日の現場研修にもかかわらず、多くのお客様にご来店いただきました。
緊張の中にもPufuPufuさんの温かい接客と真剣さが伝わり、今後の活躍がますます楽しみです！

ぜひ、お気軽にご相談ください📩📞

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