こんにちは!クレープのキッチンカー「Sweets HERO(スイーツヒーロー)」です🍓🚚
神奈川県でキッチンカー開業を目指す「ICIPO(イチポ)」さんの3日目研修として、現場でのクレープ販売実践を実施しました!
🚚 現場はオークワ高石羽衣店!実践販売にチャレンジ
今回の研修場所は、大阪府高石市にあるオークワ高石羽衣店。
ICIPOさんには、
- キッチンカーの設営
- 搬入時のご挨拶・マナー
- 生地焼きから盛り付け、提供までの流れ
を実際に体験していただきました!
現場でのリアルな販売を通じて、準備から営業終了までの1日の流れを総合的に習得していただけました💪

😊 小学生のお客様に少し緊張…でもしっかり対応!
ちょうど学校終わりの時間帯ということもあり、小学生のお客様が多数来店!
「おいしそう〜!」「どれにしようか迷う〜!」と元気な声が飛び交う中、少し緊張しながらも笑顔で対応してくれたICIPOさん。
盛り付けの手元や、注文時の会話など、細やかな配慮が感じられる対応で、お客様にもとても喜んでいただけました😊
🏠 ご家族で大阪も満喫♪
今回は研修のタイミングにあわせて、ICIPOさんのご家族も大阪に来阪。
現場の研修と合わせて、大阪の街も楽しんでいただけたようで、充実した2泊3日になったのではないでしょうか?✨

🚀 次はいよいよ納車&本格始動へ!
これにて研修ステージは終了。
🔗 ここまでの成長の軌跡もチェック👇
▶️ 1日目&2日目:生地焼き・盛り付け・副商材研修の様子
▶️ 納車&座学研修:かわいいピンクのキッチンカー登場!
次回は、ついにキッチンカーの納車&オープン準備となります! 今後の出店スケジュールもぜひ楽しみにしていてくださいね!
🚚 キッチンカー開業をご検討中の方へ
「やってみたいけど不安…」「自分にもできるの?」そんな方も大丈夫!
Sweets HEROでは、
✅ 資金相談・営業許可サポート ✅ 実践的な生地・盛り付け・接客研修 ✅ 出店場所の紹介まで完全サポート
をワンストップで行っています!
▶️ 出店のご依頼はこちら:https://taroc.jp/request/ ▶️ フランチャイズ開業のご相談はこちら:https://taroc.jp/franchise/▶️ メニュー一覧はこちら:https://taroc.jp/menu/
ICIPOさんの納車&今後の出店情報にもご期待ください!

ぜひ、お気軽にご相談ください📩📞
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