福井県でクレープのキッチンカーを開業するフランチャイズオーナーさんの、1日目研修を実施しました👩🍳
今回はクレープの販売経験があるオーナーさんです😊
普段は電気のクレープ焼き機で作っているとのことで、ガスのクレープ焼き機は初挑戦!!!
感覚が違うので、最初は少しだけ苦戦しました😮
でも、さすがです!!すぐにガスのクレープ焼き機でもきれいな生地が焼けていました😁
写真の生地もきれいに焼けていますね🌟🌟
初日は生地焼きのあとはクリームの盛り付け研修!!
クリームの盛り付けは教えることがないぐらいに完璧🥰
ホイップクリームの絞り方や、生地の巻き方などとてもきれいに出来ていました!
職場にはメニューにないとのことで、クレームブリュレクレープの研修も実施しましたよ☺️
こちらもバッチリでした!!いつでもオープンできますね😄
2日目研修では、ミール(おかず)系クレープにシュガーバターなどのホットクレープ、ワッフルやホットドッグなども実施します!
2日目も頑張って行きましょ〜💪
新しくキッチンカーの開業をご検討の方は!!!
ぜひ、お気軽にご相談ください📩📞
クレープ研修で生地焼きや盛り付けを綺麗にするには1日ではできません!!
細かく研修カリキュラムを組んでるスイーツヒーローだから安心して開業ができます🎊

Sweets HEROではクレープのキッチンカーのフランチャイズを全国で募集しております。
開業前の資金面の相談から、初めての方でも必ずクレープが作れるようになる研修制度、営業許可取得のサポートに、開業後の出店場所の紹介までをセットにしております。
キッチンカーで開業をしたいけど、メニューやキッチンカーについてもどうしていいかわからない場合は、一からご説明しますので、Sweets HEROのフランチャイズもご検討ください。
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