【納車＆現場研修レポート】KILIGさんのキッチンカーがついに完成！大阪で最終実地研修も実施🚚✨

福井県でクレープのキッチンカーを始動する新オーナー「KILIG（キリグ）」さん。
これまでの2日間の研修を経て、いよいよ現場研修とキッチンカーの納車が行われました！

今回は実際の販売現場での実践トレーニングと、完成したキッチンカーの引き渡し、営業スタートに向けた最終準備までをレポートします📘

🌧️【3日目】カインズ太子店にて現場研修を実施！

3日目の現場研修は、大阪府にあるカインズ太子店の敷地内で実施。
当日はあいにくのお天気で、午後からは本降りの雨となってしまいましたが、現場の雰囲気を感じるには十分な実践の場となりました！

🧁販売だけじゃない、学びの時間にも！

午前中は来店客もあり、クレープの注文対応を実施。人気の「バナナチョコ」や「シュガーバター」など、定番メニューをスムーズに提供することができました。

午後は雨の影響でお客様が少ない時間帯もありましたが、その時間を有効活用して、盛り付けの復習やトッピングバランスの調整方法などを再確認。
よりクオリティの高い商品づくりを目指して、実践を重ねました！

また、今回の現場研修にも1・2日目と同じく親子で参加。
息子さんがメインでキッチンカーを運営されますが、お母さまもサポート役として積極的に参加され、和やかで温かい雰囲気の中での研修となりました😊

🔁これまでの研修も着実に成長に！

ここまでの研修では、1日目に生地焼きとクリーム系の基礎クレープ作りを習得し、2日目にはおかず系・ホットクレープ・ワッフル・ホットドッグまで幅広く練習しました。

🔗 KILIGさんの1日目・2日目の研修の様子はこちらからご覧いただけます

現場での研修では、それらの技術がしっかりと身についていることが伝わり、スタッフ一同も安心してサポートできました😊

🚚ついに納車！水色の爽やかキッチンカーが完成✨

現場研修の後には、いよいよKILIGさんのキッチンカーが納車されました！

完成したキッチンカーは、薄い水色をベースにした清涼感のあるデザイン。
かわいらしいロゴとの相性もぴったりで、イベント会場でも一際目を引くこと間違いなしの仕上がりです💙

📝納車時には営業許可や出店計画の座学も実施！

納車後は車両設備の使い方や保健所への営業許可申請についての説明を行い、開業後に必要な事務手続きの流れも丁寧に確認しました。
また、福井県内のどんな場所で出店できるか、地域に合ったイベントの選び方など、実際の営業に役立つポイントを共有する時間も設けました。

KILIGさんはとても熱心にメモを取りながら、今後の出店に向けて前向きな姿勢で取り組まれていました✨

🏡活動拠点は「福井県鯖江市」から！

今後、KILIGさんは福井県鯖江市を拠点に出店を本格スタート予定です！
地域のイベント、商業施設、学校行事など、さまざまなシーンで“ときめくおいしさ”をお届けしていきます🍓

「KILIG」という店名には、“心がふわっと幸せでときめくような瞬間”を届けたいという気持ちが込められており、これからの活躍に期待が高まります！

🍀Sweets HEROのフランチャイズについて

今回のように、未経験からでもしっかりとスキルが身につくよう、Sweets HEROでは丁寧な研修・現場サポート・納車サポート・営業相談まで幅広く対応しています。

「家族で始めたい」「自分のペースで働きたい」そんな方の開業を応援しています！

また、クレープだけでなくホットドッグやドリンクなど複数のメニューに対応できるため、イベントや出店場所に応じた柔軟な運営が可能です。
キッチンカーのデザインも自由度が高く、自分らしいお店づくりができるのも大きな魅力のひとつです。

今回のKILIGさんのように、親子で一緒に学び合いながら夢をカタチにしていくスタイルも、Sweets HEROならではの魅力。
家族の絆を活かした働き方をしたい方にもぴったりのフランチャイズです。

全国で仲間がどんどん増えているSweets HEROのフランチャイズ。あなたもその一員になってみませんか？

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次回は、KILIGさんの出店レポートもお届け予定です。どうぞお楽しみに！

ぜひ、お気軽にご相談ください📩📞

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