【imoan cafe41】ご家族でスタート！滋賀県のクレープキッチンカー開業に向けた研修1日目レポート🍓

🍴 imoan cafe41さん、クレープキッチンカー開業に向けて研修スタート！

滋賀県でクレープのキッチンカーを開業されるフランチャイズオーナー様【imoan cafe41】さんの研修がスタートしました！
今回はなんとご家族での参加✨初めてのクレープ作りにチャレンジしながら、少しずつ開業に向けた第一歩を踏み出しています。

🔥 まずは基本の「生地焼き」から！

1日目の研修は、キッチンカー運営の基礎となる「クレープ生地の焼き方」からスタート！
Sweets HEROのクレープは、薄く均等に焼かれた生地のもちもち食感が魅力。そのためには、火加減やスピード感、手首の使い方など…ちょっとしたコツが重要なんです。

imoan cafe41さんは、初日ながらとても丁寧な動きで、形のきれいなクレープを焼くことができていました👏
「最初は難しい！」とおっしゃっていましたが、練習するうちにどんどん上達していく姿が印象的でした！

🍓 クリームの盛り付けも真剣勝負！

生地焼きの次は、Sweets HERO自慢のホイップクリームを使った“盛り付け研修”へ。

この工程も実はとても奥が深く、力加減によってはホイップがつぶれてしまったり、形が崩れてしまうことも。
均等な量を美しく盛るには、手元の感覚と慣れが必要です。

imoan cafe41さんは、お子さまの目線も意識して「見た目も可愛く、美味しそうなクレープを作りたい！」と熱心に練習されていました😊

💡 Sweets HEROの研修制度はこんなに安心！

Sweets HEROでは、クレープの作り方を“1日で完璧にマスター”するのではなく、数日かけて基礎から丁寧にステップアップしていける研修カリキュラムを採用しています。

• 生地焼き、盛り付け、提供の流れ
• 注文の受け方や接客のポイント
• キッチンカー内の動線や衛生管理 など…

すべてを少しずつ繰り返しながら、自然と身につけていくことができるので、未経験の方でも安心して学んでいただけます✨

🚚 imoan cafe41さんの今後にも注目です！

今回の1日目研修を皮切りに、今後は現場研修や納車、初出店と進んでいく予定です！
滋賀県内を中心に、多くのお客様に喜んでもらえるキッチンカーを目指して、着実に準備を進めていかれます。

imoan cafe41さんの出店情報は、今後のブログ記事でも随時ご紹介予定ですので、ぜひ楽しみにお待ちください♪

🌈 クレープのキッチンカーで夢をカタチにしませんか？

Sweets HEROでは、クレープキッチンカーの開業を目指す全国の方へ向けて、フランチャイズ制度をご案内しています。

• クレープづくり未経験でもOK
• 資金や車両に関する相談も可能
• 開業後の出店場所やイベント紹介までサポート！

おひとりでの挑戦はもちろん、ご夫婦やご家族での運営も大歓迎です☺️
自分のペースで働ける「好き」を仕事にするスタイルを、Sweets HEROで叶えてみませんか？

👉 開業相談はこちらからどうぞ

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• 2日目研修の記事はこちら
• imoan cafe41さんの納車の記事はこちら
• 現場研修の記事はこちら

🎤 1日目研修についての一言

ご家族で一緒に取り組むimoan cafe41さんの研修は、終始笑顔の絶えない温かな時間となりました。
キッチンカーの開業は大きなチャレンジですが、「家族の応援」が何よりの原動力になります。これからの活躍がとても楽しみです！

ぜひ、お気軽にご相談ください📩📞

Sweets HEROのInstagramやYouTube、Xなども、ぜひご覧になってください！

フォローお待ちしております 

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