長野県でクレープのキッチンカーで開業するフランチャイズオーナー様の初日研修を行いました👍
ニコニコ笑顔😊のオーナー様でしかも初めて生地焼きをしたのか⁉️と思うぐらい上手い👏
初日研修は定番の生地焼きがスタート🏃♂️
総数約80枚のクレープ生地を焼いてきます🙆🏻♀️上手く焼けるポイントを3つ程伝えるとミルミルうちに上達していきます✨
飲み込みが早く6枚目ぐらいにはめちゃくちゃ上手い生地が😲
生地焼きが終わった後は盛り付けへ移行👉
生地焼きが上手な方は基本的に盛り付けも上手い傾向にありますね💕︎
ほぼ1発OK⁉️
順次メニューのトッピングやブリュレクレープが好きとの事なので学んでいただきました💡
明日は、ミール系クレープとホット系クレープを学んでいただきます✍️
2日目も頑張って行きましょ〜💪
新しくキッチンカーの開業をご検討の方は!!
ぜひ、お気軽にご相談ください📩📞
クレープ研修で生地焼きや盛り付けを綺麗にするには1日ではできません!!
細かく研修カリキュラムを組んでるスイーツヒーローだから安心して開業ができます🎊
Sweets HEROではクレープのキッチンカーのフランチャイズを全国で募集しております。
開業前の資金面の相談から、初めての方でも必ずクレープが作れるようになる研修制度、営業許可取得のサポートに、開業後の出店場所の紹介までをセットにしております。
キッチンカーで開業をしたいけど、メニューやキッチンカーについてもどうしていいかわからない場合は、一からご説明しますので、Sweets HEROのフランチャイズもご検討ください。
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