【研修レポート】長野県でクレープキッチンカー開業！chiochio crepeさん初日研修スタート♪

🚚クレープキッチンカー開業に向けて、初日研修スタート！

長野県でクレープのキッチンカーを開業されるフランチャイズオーナー「chiochio crepe」さんの初日研修を実施いたしました✨

初日から素敵な笑顔😊が印象的なオーナー様。なんと、**初めてとは思えないほどクレープ生地焼きが上手！**講師一同も驚くほどの仕上がりでした👏

🥞生地焼きトレーニングで上達スピードにびっくり！

初日は定番の生地焼きからスタート🏃‍♂️
総数80枚近くのクレープ生地を焼き上げていく中で、オーナー様の上達ぶりが光りました✨

ポイントを3つほど伝えると、6枚目にはすでに美しい生地が完成！
手際の良さと集中力で、短時間でここまで上達される方はなかなかいません。

焼き上がった生地も均等で美しく、「ほんとに初めて？」と何度も確認したくなるレベルでした😲

🍓盛り付けもスムーズ！センスが光る1日目

生地焼きのあとは、トッピング・盛り付けの練習へ移行🍫
「焼きが上手な方は盛り付けもセンスがある」という説、まさにその通り！

クレープの見た目も大事なポイント。chiochio crepeさんはその点もバッチリで、ほぼ1発OKの仕上がりでした👏💕

また、「ブリュレクレープが好き」とのことで、焦がし砂糖の技術や仕上げ方もレクチャー💡
今後のオリジナルメニューへの展開も楽しみです♪

🔥明日はミール系＆ホットクレープの実践！

2日目は、おかず系クレープ（ミール系）や寒い季節に嬉しいホットクレープの習得に進みます✍️
どんどんスキルを磨いて、オープンに向けて準備が整ってきました。

研修は毎回その方のレベルや目標に合わせて進行していくため、自信を持ってスタートできる環境が整っています💪

●明日はいよいよ、ミール系クレープやホットクレープの研修にチャレンジします！
実際の様子は以下の記事でも詳しくご紹介しています👇

・【2日目】ミール系＆ホットクレープに挑戦した研修の様子は
→《chiochio crepeさんの2日目研修レポート》

🎓研修制度が充実しているから安心して開業へ！

Sweets HEROでは、これからキッチンカーで開業を検討している方に向けて、以下のようなフルサポート体制をご用意しています👇

• ✅ 初心者でも安心の実践型クレープ研修制度
• ✅ 資金計画や車両選びの相談
• ✅ 開業時に必要な営業許可のサポート
• ✅ 開業後の出店先の紹介やイベント提案

1日で完璧にできる内容ではないからこそ、細やかに段階を踏んだ研修カリキュラムを提供。
確実に“売れるクレープ”が作れる状態を目指します！

📣キッチンカー開業に興味がある方はぜひ！

chiochio crepeさんのように「いつか自分のお店を持ちたい」「クレープで夢を叶えたい」という方、
ぜひ一度、お気軽にご相談ください😊

👉 開業相談はこちらからどうぞ

🌟イベントについての一言

初日とは思えない成長ぶりにスタッフ一同感動！
chiochio crepeさんの今後の活躍が今からとても楽しみです🍀

●chiochio crepeさんの研修の様子は、2日目・3日目、そして納車まで密着レポートしています✨
実際のステップや成長の過程をぜひご覧ください！

👉 【2日目の研修】ミール系・ホットクレープもバッチリ習得！
👉 【3日目の現場研修】お客様とのやりとりも経験し、堂々とした姿に👏
👉 【納車レポート】いよいよ長野県でキッチンカーが始動します！

ぜひ、お気軽にご相談ください📩📞

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フォローお待ちしております 

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