【現場研修レポート】ONE KITCHENさん、いよいよお客様の前でキッチンカー実践デビュー！

🚚福岡県でキッチンカー開業！ONE KITCHENさん現場実習スタート！

福岡県でクレープのキッチンカー開業を目指すフランチャイズオーナー「ONE KITCHEN」さんの現場研修を実施しました😊

これまでの生地焼き・盛り付け・メニュー練習などの基礎研修を経て、いよいよ実際の現場での販売体験へ✨
緊張と期待が入り混じる中、本番さながらの空気で研修スタート！

🏪販売場所は、いつも人通りのあるスーパーマーケット！

今回の現場研修は、普段からSweets HEROが出店している大阪府内のスーパーマーケットで実施しました。
お買い物中のご家族や学生さんなど、幅広いお客様が訪れる場所で、リアルな販売体験ができる貴重な機会です。

お客様からの注文を受けて、1枚1枚丁寧にクレープを焼き上げていく姿は真剣そのもの👨‍🍳
クリーム系クレープも美しく仕上がっていて、初めてとは思えないクオリティでした👏

💡現場でしか学べない！移動販売のノウハウを実地で習得

現場研修では、調理技術だけでなく以下のような実務スキルも学んでいただきました👇

• ✅ 移動販売車のセッティングの流れ
• ✅ 電源や換気、衛生管理の注意点
• ✅ 出店時の陳列・レイアウト・お客様の導線づくり
• ✅ 想定外のトラブル対応と接客のコツ

クレープを焼くだけではなく、現場運営全体を理解することが重要なんです✍️
ONE KITCHENさんもひとつひとつの流れを丁寧にメモしながら取り組んでおられました！

🔜次回はいよいよ納車！開業目前です✨

現場研修を終え、いよいよ次回はキッチンカーの納車となります🚚

この数日間の研修で技術も意識も大きく成長されたONE KITCHENさん。
納車後はいよいよ本格的に開業準備が整っていきます！

🔗ONE KITCHENさんの研修記録はこちら👇

• 👉 【1日目研修】クレープの生地焼きからスタート！
• 👉 【2日目研修】ホットクレープ・ホットドッグも習得！
• 👉 【納車レポート】ついに納車完了！開業へのラストステップ

🎓Sweets HEROのフランチャイズなら、安心の現場研修付き！

Sweets HEROでは、クレープ未経験の方でも確実に開業できるサポート体制を整えています。

• 実技中心の分かりやすい段階式研修
• 営業許可取得・開業資金のご相談
• 全国のイベント・出店先の紹介
• デザインやInstagram制作の支援も充実

「一からしっかり教えてほしい」「一人で不安…」という方でも、現場で学べる研修制度があるから安心です🎊

🚀キッチンカー開業に興味のある方へ

ONE KITCHENさんのように、自由な働き方を目指したい方、
「移動販売に挑戦したい！」という方、ぜひお気軽にご相談ください。

👉 開業相談はこちらからどうぞ

🎪イベント出店のお問い合わせも受付中！

お祭り・感謝祭・商業施設の催事など、出店依頼が増加中！
キッチンカーの華やかなビジュアルと人気メニューで、イベントを一気に盛り上げます✨

👉 出店依頼についてはこちら

🌟3日目現場研修についての一言

「お客様の前で作る」ことの緊張と楽しさを体感したONE KITCHENさん。
一歩ずつ着実にステップを踏んで、開業への準備が整ってきました！次は納車、いよいよ本番ですね😊

ぜひ、お気軽にご相談ください📩📞

Sweets HEROのインスタグラムやフェイスブックなども、ぜひご覧になってください！

フォローお待ちしております 

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